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孕妇可以吃冰淇淋吗

50 人参与  2021年03月18日 10:05  分类 : 怀孕需知  评论

冰淇淋是利用常见的牛乳、干酪、奶油等与一些甜品和其他调味料混合制成的冰凉食品,是一种冷冻乳制的甜食,复季常见的消暑食品之一。冰淇淋制作的最大特点是在非常低的环境温度下,对含乳制甜食浆料边快速降温至冰点以边进行搅拌,以确保形成一种比较松软的形式而不是一个大冰块。若乳制甜食含量低些,快速降溫制作过程中不进行搅拌,形成冰块状的冰凉食品,则为雪糕。冰淇淋是以饮用水、乳品和乳制品、食糖等为主要原料,添加或不添加食用油脂、食品添加剂,经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻饮品。

孕妇可以吃冰淇淋吗

一般来说,孕妇是不建议吃冰淇淋的,冰淇淋是一种冷藏食物,容易刺激消化道,引起腹痛等情况,容易引起子宫收缩,造成不良影响,所以一般孕妇还是不要吃冰淇淋比较好。

常见的冰淇淋

有全乳脂冰淇淋完全用乳脂肪作为最终产品脂昉来源制造冰淇淋产品。

半乳脂冰淇淋产品以乳脂肪、人造奶油等作为最终产品脂肪来源,要求产品中脂肪含量在5%以上。

还有植脂冰淇淋,产品以植物油脂、人造奶油为最终产品脂肪主要来源制造的冰淇淋产品。

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